Favoritos do mês de novembro

Gostei bastante da ideia de partilhar os meus favoritos do mês e cá estamos nós com mais uma edição. Vamos lá?

Livro: Adultos Ìndigo – Ingrid Cañete

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Já havia lido o “Crianças Índigo” da autora e gostei bastante, mas me identifiquei imensamente com esse livro, com as características dos índigos e com o que ela partilha sobre esse tipo de novos seres humanos. Depois de 2013 parece que eu despertei de um transe, que quero fazer o máximo para poder ajudar o mundo a ser um lugar melhor… Recomendo imensamente a leitura!

Comida: Brigadeiro de Aipim

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Ganhei o livro da Alana do @TheVeggieVoice e essa foi uma das minhas receitas favoritas: um brigadeiro feito com mandioca/aipim. Foi o melhor brigadeiro vegano que já comi. A receita é super fácil:

  1. Bater no Liquidificador 1 xícara de aipim cozido
  2. 2 colheres de sopa de óleo de coco
  3. 2 colheres de sopa de melado de cana
  4. 2 colheres de sopa de açúcar de coco (ou outro açúcar – eu uso o demerara)
  5. 4 colheres de sopa de leite vegetal
  6. 40grs de chocolate meio amargo vegano (geralmente a partir de 53% não tem leite. Eu uso muito um da Arcor de 53% ou de 70% porque é bem barato)
  7. Raspas de laranja
  8. 2 colheres de sopa de cacau em pó

Preparo: bate tudo no liquidificador até virar um creme lisinho e leve para a geladeira. Espere a té esfriar e endurecer um pouco e passe no cacau em pó.
FICA MARAVILHOSO!

Momento especial: Meu encontro com a Júlia  (d’O Caderno) e a Stephanie (do Desassossegada)

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A gente já se conhecia aqui da internet e fui pra SP fazer um curso e combinamos um encontrinho. Foi tão legal que perdemos até a noção do tempo. Partilhamos as nossas histórias, vimos que temos muita coisa em comum e foi um momento de carinho imenso, de coração aberto. Um dia pra jamais esquecer!

Música: What are you waiting for? – do Nickeback

Essa música tem uma letra incrível e fala muito sobre a gente sempre esperar pela oportunidade perfeita para agir. Se só temos o AGORA, façamos o que quer que precise ser feito já!

Blog: Receber um convite para participar de um congresso online sobre minimalismo

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A Karol Mendes me convidou pra contar um pouquinho da minha história num congresso voltado para o minimalismo! Serão várias pessoas participando e partilhando suas experiências! Adorei e fiquei muito feliz com essa oportunidade. Quem quiser se inscrever basta clicar AQUI.

Bom, acho que foi isso! Não vi nenhum filme esse mês (tô assistindo algumas séries antigas que eu havia abandonado). Boa semana pra vocês!

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